Документы и инструкции "О мерах пожарной безопасности в кафе с печным отоплением" 2017 г.

Инструкции и документы по пожарной безопасности 2017 г. для кафе с печным отоплением.

8-800-700-72-16 8-960-792-94-52  firmy@planforevacuation.ru

ООО "Пожарная безопасность"
 
ЛИЦЕНЗИЯ
№54-Б/ 00251
МЧС РФ

• Только актуальная документация по пожарной безопасности

Отправка документов по ПБ для объектов на электронную почту. Организациям,  индивидуальным предпринимателям, ответственным за пожарную безопасность.

Очень быстрое получение документов.


Инструкции по ПБ для кафе разрабатываются в соответствии с пунктом 2 Главы I Правил противопожарного режима в РФ. И составляют основу обязательного пакета документов по ПБ

"В отношении каждого объекта (за исключением индивидуальных жилых домов) руководителем (***иным уполномоченным должностным лицом) организации (индивидуальным предпринимателем), в пользовании которой на праве собственности или на ином законном основании находятся объекты (далее - руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, в том числе отдельно для каждого пожаровзрывоопасного и пожароопасного помещения производственного и складского назначения." (*** категории В1)


*** Дополнено Постановлением Правительства РФ от 17.02.2014 N 113 "О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации".

Программа проведения противопожарных инструктажей для организаций (индивидуальных предпринимателей) оказывающих услуги общественного питания

Разрабатывается в соответствии с НПБ "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций" (Пр. МЧС №645), с учетом требований стандартов, правил, норм и соответствующих инструкций по пожарной безопасности.

Справка:

Возможно ли использование в кафе универсальных инструкций по ПБ, подходящих для любых предприятий?

Таких инструкций не существует, и это очень важно.

С момента вступления в силу новых Правил противопожарного режима в РФ, безликие (то есть инструкции без указания особенностей объекта, вида деятельности организации, используемого в работе оборудования, в том числе электронагревательного, что характерно для кафе, или правил эксплуатации печного отопления и пр.), так называемые универсальные, инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в организациях и у индивидуальных предпринимателей.

Какие моменты необходимо указывать в инструкциях по пожарной безопасности кафе с печным отоплением по новым правилам противопожарного режима в РФ

В инструкциях по пожарной безопасности для кафе подробно раскрываются пункты, указанные в  главе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима. В том числе, указывается специфика пожарной опасности. Для кафе это: Правила ПБ при эксплуатации печного отопления, пожароопасные вещества органического происхождения - масла, жиры, мука, а также технологические процессы приготовления блюд с применением электронагревательного оборудования.

Необходимо учитывать и такие факторы : мероприятия с массовым пребыванием людей (проведение праздников, юбилеев).

По нормативным документам и учитывая эти данные, разрабатывается инструкция,  которая утверждается приказом руководителя кафе или собственником, определяет правила пожарной безопасности при работе с печным отоплением, тепловым кухонным оборудованием (жарочными поверхностями, конвекционными печами, печами для пиццы, плитами электрическими, шкафами жарочными, электросковородами, кипятильниками, фритюрницами, микроволновыми печами, грилями для приготовления кур) и правила поведения людей при пожаре в помещениях кафе, на прилегающей территории, а также на рабочих местах обслуживающего персонала, повара, официантов, технических работников, работников зала в кафе, правила безопасного проведения корпоративных вечеров, свадеб, юбилеев и пр.


Готовое решение. Документы по пожарной безопасности для кафе 2017.

Инструкция по пожарной безопасности в кафе 2017г.


Краткий обзор приказа и основной инструкции по пожарной безопасности для кафе.

ООО, ОАО,ЗАО,ИП
________________________________
(наименование)
________________________________
(адрес)
№______________
от 2017г.  

Приказ
о назначении ответственного и утверждении
документации по пожарной безопасности в кафе

В целях соблюдения правил пожарной безопасности, в соответствии с Правилами противопожарного режима в Российской федерации, в помещениях кухни, обеденном зале, местах для хранения инвентаря, подсобных помещениях кафе «_______», по адресу _____________ приказываю:
1. с 2017г. Назначить ответственным за пожарную безопасность, оказание первой помощи, эвакуацию в кафе «______» Руководителя/ИП/повара, управляющего, администратора и пр., Ф.И.О.
В своей деятельности ответственному за пожарную безопасность руководствоваться действующим законодательством и утвержденной документацией по пожарной безопасности.
2. Утвердить инструкции по пожарной безопасности в кафе «_________» Приложения №___ к приказу.
3. Утвердить программу проведения инструктажей с работниками кафе «_________» Приложение №___ к приказу.
Контроль за выполнением приказа оставляю за собой.
Директор/Индивидуальный предприниматель ________ Ф.И.О.

Приложения:

Инструкция по пожарной безопасности в кафе.
Инструкция по пожарной безопасности в складе продуктов.
Инструкция по пожарной безопасности в офисных помещениях кафе.
Инструкция "О пожарной безопасности, действиях при пожаре и эвакуации в кафе"
Инструкция действия при пожаре в дневное и ночное время.
Программа вводного, первичного, повторного инструктажей по пожарной безопасности для кафе.
График проведения повторных инструктажей.
График очистки дымоходов и печи отопления


Главы и пункты основной инструкции по ПБ, для кафе.

Приложение №1 к приказу
« О назначении ответственного
и утверждении инструкции
по пожарной безопасности в
кафе «_________»
Утверждено:
2017г.

ИНСТРУКЦИЯ

О мерах пожарной безопасности в кафе «_________»
по адресу: ____________________________

2017

1. Общие положения
2. Специфика пожарной опасности кафе.
Пожароопасные свойства продуктов, веществ и материалов, находящихся в кафе
3. Пути эвакуации и эвакуационные выходы.
4. Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в кафе.
5. Обязанности лиц ответственных за пожарную безопасность в кафе «_______»
Ответственный за ПБ обязан обеспечивать соблюдение в помещениях требований пожарной безопасности, в том числе:
6. Проведение ответственным лицом инструктажей, обучение работников правилам пожарной безопасности в кафе.
7. Обязанности руководителя
8. Обязанности работников
Повар, кухонный рабочий, официант кафе обязан:
9. Порядок содержания территории, прилегающей к кафе
10. Порядок содержания здания, помещений в кафе «________»
В помещениях кафе запрещается:
11. Порядок содержание эвакуационных путей в кафе «__________»
12. Эксплуатация электрооборудования в кафе «_________»
При эксплуатации электроприборов и электрического кухонного оборудования запрещается:
13. Тепловое оборудование в кафе для жарки продуктов электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили.
При эксплуатации такого оборудования как, электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили для жарки продуктов необходимо:
При работе не допускается:
По окончании работы:
14. Правила пожарной безопасности при эксплуатации печного отопления в кафе.
При эксплуатации печи запрещается:
15. Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях средств и материалов.
16. Порядок осмотра и закрытия помещений кафе по окончанию работы
17. Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды. Порядок и периодичность уборки горючих отходов в кафе.
18. Расположение мест для курения, применение открытого огня и проведение огневых работ в кафе.
19. Обязанности и действия работников при пожаре
При возникновении пожара руководитель кафе или ответственное лицо обязан:
20. Обязанности работников (официантов) обеденного зала кафе при пожаре
21. Обязанности работников кухни при пожаре.
При возникновении пожара работник кухни (повар) обязан:
22. Правила пожарной безопасности при проведении корпоративных вечеров, юбилеев, свадеб, и других мероприятий с массовым пребыванием людей.
Руководитель организации при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей обеспечивает:
При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в помещениях запрещается:
23. Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними.
Правила применения порошковых огнетушителей:
Правила применения углекислотных огнетушителей
Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя:
Общие рекомендации по тушению огнетушителями
24. Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
Для приведения в действие пожарного крана необходимо:

С инструкцией ознакомлен:

1......

2......


В чем плюсы готового  решения?

Для разработки перечисленных документов самостоятельно Вам потребуется:
1. Знания в области пожарной безопасности, в том числе последних требований
2. Актуализированный фонд нормативных документов по пожарной безопасности
3. Не менее 3-х дней на разработку 1 правильно оформленного полного документа
(Наивно думать, что кто-то выложил разработанные документы, на которые потрачены знания и время специалистов просто так, для скачивания. Как правило, скачать можно "пустышки" на 1-5 страниц, содержащие просто выдержки из тех или иных документов, возможно, уже давно не действующих, пользуясь которыми многие попадают в неприятные ситуации.)

В готовом решении уже все готово. Просто заполнить и распечатать!


Инструкции по пожарной безопасности, программы противопожарных инструктажей, график проведения повторных инструктажей, приказы в кафе с печным отоплением
- Разработка 2017 года.

Необходимы в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также предоставляемые контролирующим органам при  исполнении ими государственной функции по надзору за выполнением требований пожарной безопасности на объектах организаций и индивидуальных предпринимателей.

Весь реестр документов по пожарной безопасности для кафе 2017 г.

Документы в электронном виде, редактируются в word для вставки Ф.И.О. ответственных за пожарную безопасность, наименования, адреса объекта.


Приказы

маркированный список

Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ на 2017. Требование п.2, п. 4. гл.1 Правил противопожарного режима в РФ

маркированный список

Приказ о проведении противопожарных инструктажей с работниками кафе в 2017 году


Инструкции по пожарной безопасности в кафе

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в кафе" 2017г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе продуктов кафе" 2017г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.2. гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в административных (офисных) помещениях кафе (кабинет администратора, управляющего бухгалтерии и т.д.)" 2017г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.2. гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Цветная инструкция "О пожарной безопасности, действиях при пожаре и эвакуации в кафе" для размещения в помещениях кафе формат А3 для печати на любых цветных принтерах. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.12 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "Пожарная безопасность при эксплуатации печного отопления в кафе" - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "Действия при пожаре в дневное и ночное время". Для организаций, работающих позже 22.00. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в кафе и утверждении документации по ПБ
Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.


Проведение противопожарных инструктажей в кафе

маркированный список

Программа вводного, первичного, повторного инструктажей по пожарной безопасности для организаций общественного питания. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей с работниками кафе
Требования НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций»

маркированный список

График проведения повторных инструктажей в 2017 году.  - к приказу о проведении противопожарных инструктажей с работниками кафе
Требования НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций»


Дополнительные материалы по пожарной безопасности в кафе

маркированный список

График очистки дымохода и печи в кафе на 2017г.
п.82.гл.3.Правил противопожарного режима в РФ

маркированный список

(Прилагается бесплатно) Справочно-методический материал. Расчет количества и подбор типа огнетушителей для ресторана, кафе, столовой, бара, закусочной .

маркированный список

(Прилагается бесплатно) Плакат для размещения в местах установки огнетушителей или на стендах"Правила использования огнетушителей" размер А4 для печати на любых цветных принтерах. Рекомендации МЧС РФ по противопожарной профилактике. Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" Ст.25

маркированный список

(Прилагается бесплатно) Журнал учета первичных средств пожаротушения в кафе. Требования п.478 гл.19 Правил противопожарного режима в РФ. П.4.3 СП 9.13130.2009 Техника пожарная. Огнетушители. Требования к эксплуатации

маркированный список

(Прилагается бесплатно) Журнал регистрации инструктажей по ПБ работников кафе . Требование п.3 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ. п.10. НПБ "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций"

маркированный список

(Прилагается бесплатно) Знак "Ответственный за ПБ". Цветной, Вы можете заполнить его самостоятельно, в стандартной офисной программе Word  и распечатать на любом цветном принтере. Требование п.6.гл.1. Правил противопожарного режима в РФ


Получение пакета документов по ПБ на электронную почту - от 5 минут до 2 часов для любого региона РФ.
Стоимость пакета (весь реестр документов) 
1595 руб.


   Все способы просты и надежны, просто выберите удобный для Вас.

Самый быстрый способ получения пакета документов.
Документы отправляются в течении
5-35 минут.
Нажмите кнопку "Приобрести сейчас", далее "Оформить заказ и получить документы", в открывшемся окне введите адрес эл. почты (на него отправляются документы), нажмите кнопку "Продолжить" и выберите удобный способ расчета.


Для оплаты с расчетного счета перейдите по кнопке "Платежным поручением", введите данные Вашей организации или ИП, (реквизиты компании "Пожарная безопасность" добавляются автоматически) нажмите кнопку "Сформировать счет" и сохраните счет у себя на ПК. Документы отправляются на эл.почту, указанную в счете, сразу после поступления средств или после получения копии платежного поручения с отметкой банка.

Для оплаты через отделения Сбербанка или другие банки скачайте заполненную квитанцию, оплатите в банке или отделении, отсканируйте квитанцию с отметкой банка или чек и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течении 1-2 часов.

Для оплаты через Сбербанк онлайн скачайте инструкцию по оплате, оплатите документы по реквизитам указанным в инструкции, отсканируйте чек из личного кабинета и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течении 1-2 часов.

© ООО "Пожарная безопасность" ИНН/КПП 5429109653/542901001 ОГРН 1155476008841

ЛИЦЕНЗИЯ №54-Б/ 00251 Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий (МЧС РФ)


Интернет-магазин "Документы по пожарной безопасности" Время работы: Круглосуточно, без выходных
Техническая поддержка интернет-магазина тел. бесплатный для абонентов РФ 8-800-700-72-16; Билайн
8-960-792-94-52 ( с 4.00 до 18.00 по Московскому времени)

 


Изменения ППР 2014

Все о проверках

Инструкции

Приказы

Акты

Журналы

Арбитраж по ППБ


Как заказать план

Цена Вашего плана

Планы: вопрос/ответ

Шаблоны планов

Самоучитель

Образцы планов

Знаки безопасности

Размещение знаков

Какие знаки необходимо размещать на объектах по правилам противопожарного режима? (ППР в РФ) 

Приказы по ПБ для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей 2017г.

Приказы по пожарной безопасности. 



 

Возможно Вы ищите все документы по пожарной безопасности для ресторана, кафе, столовой, закусочной

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в ресторане 2017

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в столовой 2017

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в закусочной 2017

 

Инструкция "Действия персонала при пожаре в ресторане, кафе, столовой"

Инструкция "Действия персонала при пожаре в ресторане, кафе, столовой"

 

Программа проведения инструктажей по пожарной безопасности. Ресторан, кафе, столовая, закусочная 2017

 

План эвакуации для , ресторана, кафе, столовой

Нужен план эвакуации для , ресторана, кафе, столовой:

от 1 до 6 помещений на плане

от 7 до 15 помещений на плане

от 16 до 30 помещений на плане

Подсчет помещений включает все помещения без исключения в т.ч. тамбура, сан.узлы, коридоры кладовки и т.д


Инструкция для кафе, ключевые слова
обеденный, зал, упаковка, пустых пожарной, проводить, подсобном, безопасности, стеллажи,  эвакуации, во время,  запрещается, тэны, пожара, работы, огнетушитель, горючих, должны, посетитель, защиты, тары, повар, продуктов, проведение, другие, обеспечивает, пожарного крана


Вопросы. Документы по ПБ в кафе, ресторане, столовой

Добрый день. Нужна ли мне в кафе отдельная инструкция по пожарной безопасности при проведении праздничных мероприятий?

(Иван. Л. г.Чита)

Нет, отдельная инструкция не нужна. Проведению мероприятий с массовым пребыванием людей (дискотеки, торжества и пр.), отведена отдельная глава в инструкции по пожарной безопасности.

Но Вам необходимы отдельные инструкции

Для складских помещений

По действиям в дневное и ночное время (если кафе работает позже 22.00)

Все эти инструкции включены в наш пакет документов.

 
Я принимаю Яндекс.Деньги Мы принимаем WebMoney
 
©Рlanforevacuation.ru 2012-2017