Инструкция по пожарной безопасности в пищеблоке и столовой медицинского учреждения 2017г.

Инструкция по пожарной безопасности в стационарном отделении 2017

8-800-700-72-16 8-960-792-94-52  firmy@planforevacuation.ru

ООО "Пожарная безопасность"
 
ЛИЦЕНЗИЯ
№54-Б/ 00251
МЧС РФ

• Только актуальная документация по пожарной безопасности

Отправка документов по ПБ для объектов на электронную почту. Организациям,  индивидуальным предпринимателям, ответственным за пожарную безопасность.

Получение документов от 5 минут.


Инструкция по ПБ в столовой и пищеблоке мед. учреждений 2017г. входит в пакет документов по

ПБ в медицинском учреждении

Столовая, обеденный зал. Кухня, прилегающие производственные складские и служебные помещения. Первичные средства пожаротушения: порошковые огнетушители.

Основные пожароопасные факторы для столовой и пищеблока - это пожароопасные вещества органического происхождения - масла, жиры, мука, а также технологические процессы приготовления блюд с применением нагревательного оборудования.

Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по новым правилам противопожарного режима в РФ . :

В инструкции по пожарной безопасности для столовой подробно раскрываются пункты, указанные в  главе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима.

По нормативным документам разрабатывается инструкция, которая устанавливает правила пожарной безопасности в помещениях столовой, местах для хранения кухонного инвентаря, на рабочих местах обслуживающего персонала, поваров, технических работников, работников зала, а также правила пожарной безопасности при работе с тепловым кухонным оборудованием

(жарочными поверхностями, конвекционными печами, печами для пиццы, плитами электрическими, шкафами жарочными, электросковородами, кипятильниками, фритюрницами, микроволновыми печами, и правила поведения людей при пожаре в столовой. Является обязательной для исполнения всеми работниками столовой медицинского учреждения. Утверждается приказом руководителя медицинского учреждения вместе с другими инструкциями по пожарной безопасности.

    Инструкция по ПБ в столовой (пищеблоке) медицинского учреждения 2017г. для пакета документов ПБ.

Инструкция по пожарной безопасности 2017г. в столовой

Инструкция по ПБ для столовой необходима в соответствии с пунктом 2 Правил противопожарного режима в РФ .

"В отношении каждого объекта (за исключением индивидуальных жилых домов) руководителем организации (индивидуальным предпринимателем), в пользовании которой на праве собственности или на ином законном основании находятся объекты (далее - руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, в том числе отдельно для каждого пожаровзрывоопасного и пожароопасного помещения производственного и складского назначения."


Содержание:

Приложение №1 к приказу
« О назначении ответственного
и утверждении инструкций
по пожарной безопасности в
«____________»
Утверждено:
___________ 2017г.

ИНСТРУКЦИЯ
О мерах пожарной безопасности в столовой (пищеблоке) МБУЗ «_________»
по адресу: ____________________________


Общие положения

Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в столовой.

Специфика пожарной опасности столовой мед. учреждения.

Основным опасным фактором при пожаре и ЧС в столовой медучреждения является

Основными пожароопасными факторами в столовой являются:

Пожароопасные свойства продуктов, веществ и материалов, находящихся в столовой

Обязанности лиц, ответственных за пожарную безопасность в столовой учреждения

Обязанности руководителя

Обязанности работников столовой по соблюдению правил противопожарного режима

Повар, кухонный рабочий столовой обязан:

Порядок содержания зданий, помещений в столовой МБУЗ

В помещениях столовой запрещается:

Порядок содержания эвакуационных путей в столовой МБУЗ

При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных выходов запрещается:

Эксплуатация электрооборудования в столовой МБУЗ

При эксплуатации электроприборов и электрического кухонного оборудования запрещается:

Тепловое оборудование в столовой для приготовления продуктов: электросковороды, электрофритюрницы, электроводонагреватели.

При работе не допускается:

По окончании работы:

Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях материалов.

Порядок осмотра и закрытия помещений столовой по окончанию работы

Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды.

Порядок и периодичность уборки горючих отходов в столовой.

Применение открытого огня и проведение огневых работ в столовой.

При проведении огневых работ необходимо:

Обязанности и действия работников столовой при пожаре

Обязанности работников обеденного зала столовой при пожаре

При возникновении пожара работник обеденного зала обязан:

Обязанности работников кухни (повара, помощника повара) при пожаре.

При возникновении пожара работник кухни (повар) обязан:

Порядок использования огнетушителей и меры безопасности при работе с ними.

Правила применения порошковых огнетушителей:

Правила применения углекислотных огнетушителей

Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя:

Общие рекомендации по тушению огнетушителями

Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ними.

Для приведения в действие пожарного крана необходимо:

С инструкцией ознакомлен:

Повар __________________ /________________/ ________________
                              (подпись)            (расшифровка)              (дата)
Кухонный рабочий __________________ ________________ ________________
                                             (подпись)                  (расшифровка)              (дата)
Технический работник __________________ ________________ ________________
                                                   (подпись)                  (расшифровка)              (дата)

Инструкция по пожарной безопасности в пищеблоке и столовой медицинского учреждения


    Готовое решение по пожарной безопасности. С учетом изменений в Правилах противопожарного режима РФ. 

Документы 2017г. для пакета по пожарной безопасности в медицинском учреждении:

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в пищеблоке, столовой мед.учреждения." 2017 г. Требование п.2.гл.1.Правил противопожарного режима в РФ .

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе продуктов пищеблока, столовой мед.учреждения." 2017 г. Требование п.2.гл.1.Правил противопожарного режима в РФ .

маркированный список

Цветная инструкция "Действия при пожаре" для размещения в помещениях столовой/пищеблока Требование п.2.гл.1.Правил противопожарного режима в РФ ., Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" Ст.25

маркированный список

Программа проведения противопожарных инструктажей с работниками пищеблока, столовой медицинского учреждения 2017 г. Требование п.2.гл.1.Правил противопожарного режима в РФ .


Получение инструкции на электронную почту - от 5 до 35 минут для любого региона.

 

Другие документы по пожарной безопасности для медицинской организации

Приказы по пожарной безопасности в медицинской организации (поликлинике, стационаре)

маркированный список

Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в  стационарном отделении и утверждении инструкций 2017 г.
(Требование п.2, п.4.гл.Правил противопожарного режима в РФ)

маркированный список

Приказ о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей в 2017 году.


Инструкции по пожарной безопасности в медицинской организации

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в стационарном отделении" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в поликлинике" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в аптечном киоске поликлиники" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в административных, офисных помещениях медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в столовой, пищеблоке медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в гараже служебного автотранспорта медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе и помещениях хранения продуктов питания в пищеблоке медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе и помещениях хранения ТМЦ медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ)

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в прачечной, гладильной медицинской организации" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Цветная инструкция "Действия при пожаре в стационаре в дневное и ночное время" 2017 г. (формат А3) для печати на любых цветных принтерах. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п.2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ
)

маркированный список

Цветная инструкция "Действия при пожаре в поликлинике в дневное и ночное время" 2017 г. (формат А3) для печати на любых цветных принтерах. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п. 9, п.12 гл. 1 Правил противопожарного режима в РФ)

маркированный список

Цветная инструкция "Действия при пожаре в гараже автотранспорта" 2017 г. (формат А3) для печати на любых цветных принтерах. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в медицинской организации и утверждении инструкций
(Требование п. 12 гл.1Правил противопожарного режима в РФ)


Противопожарные инструктажи с персоналом медицинской организации

маркированный список

График проведения повторных противопожарных инструктажей в 2017 году. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(
Требование НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организации»)

маркированный список

Программа проведения вводных, первичных, повторных инструктажей с персоналом стационарного отделения 2017 г. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(Требование НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организации»)

маркированный список

Программа проведения вводных, первичных, повторных инструктажей с персоналом поликлиники 2017г. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(Требование НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организации»)

маркированный список

Программа проведения вводных, первичных, повторных инструктажей с работниками столовой пищеблока 2017 г. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(Требование НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организации»)

маркированный список

Программа проведения вводных, первичных, повторных инструктажей с водителями 2017 г. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(Требование НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организации»)


Памятки по пожарной безопасности в медицинской организации

маркированный список

Памятка цветная "Особенности эвакуации людей с ослабленным здоровьем иОсобенности эвакуации людей с ограниченными возможностями ограниченными возможностями передвижения" для размещения в местах нахождения дежурного персонала, на стендах, в кабинетах, уголках безопасности и в качестве наглядного материала при проведении инструктажей по пожарной безопасности.
(Рекомендации МЧС РФ по противопожарной профилактике. Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" Ст.25)

маркированный список

Плакат для размещения в местах установки огнетушителей или на стендах, "Правила использования огнетушителей" размер А4 для печати на любых цветных принтерах.
(Рекомендации МЧС РФ по противопожарной профилактике. Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" Ст.25)

Журналы и знаки по пожарной безопасности в медицинской организации

маркированный список

Журнал учета первичных средств пожаротушения. Требования п.478 гл.19 Правил противопожарного режима в РФ. П.4.3 СП 9.13130.2009 Техника пожарная. Огнетушители. Требования к эксплуатации

маркированный список

Журнал регистрации инструктажей по ПБ в медицинском учреждении. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей, утверждение графика противопожарных инструктажей, программы проведения инструктажей
(Требование п. 3 гл. 1 Правил противопожарного режима в РФ. п.10. НПБ "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций")

маркированный список

Знак "Ответственный за ПБ с номером телефона вызова пожарной охраны" цветной. Вы можете заполнить его самостоятельно в офисной программе Microsoft Office Word и распечатать на любом цветном принтере.
(Требование п. 6 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ)

маркированный список

Знак "Категория помещений" А4 для складских помещений (склады мягкого инвентаря, ТМЦ и пр. ) , Вы можете заполнить его самостоятельно в стандартной офисной программе Word и распечатать на любом цветном принтере.
(Требование п. 20 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ


Получение пакета документов по ПБ на электронную почту - от 5 минут до 2 часов для любого региона РФ.
Стоимость пакета (весь реестр документов) 
1995 руб.


   Все способы просты и надежны, просто выберите удобный для Вас.

Самый быстрый способ получения пакета документов.

Доставка на Вашу электронную почту в течение 5-30 минут.


Нажмите кнопку "Приобрести сейчас", далее "Оплата заказа и доставка документов", в открывшемся окне выберите способ, введите адрес эл. почты (на него отправляются документы), нажмите кнопку "Продолжить" и выберите удобный способ расчета.


Для оплаты с расчетного счета перейдите по кнопке "Платежным поручением", введите данные Вашей организации или ИП, (реквизиты компании "Пожарная безопасность" добавляются автоматически) нажмите кнопку "Сформировать счет" и сохраните счет у себя на ПК. Документы отправляются на эл.почту, указанную в счете, сразу после поступления средств или после получения копии платежного поручения с отметкой банка.

Для оплаты через отделения Сбербанка или другие банки скачайте заполненную квитанцию, оплатите в банке или отделении, отсканируйте квитанцию с отметкой банка или чек и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течении 1-2 часов.

Для оплаты через Сбербанк онлайн скачайте инструкцию по оплате, оплатите документы по реквизитам указанным в инструкции, отсканируйте чек из личного кабинета и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течении 1-2 часов.

© ООО "Пожарная безопасность" ИНН/КПП 5429109653/542901001 ОГРН 1155476008841

ЛИЦЕНЗИЯ №54-Б/ 00251 Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий (МЧС РФ)


Интернет-магазин "Документы по пожарной безопасности" Время работы: Круглосуточно, без выходных
Техническая поддержка интернет-магазина тел. бесплатный для абонентов РФ 8-800-700-72-16; Билайн
8-960-792-94-52 ( с 4.00 до 18.00 по Московскому времени)

 


Изменения ППР 2015

Изменения ППР 2014

Все о проверках

Инструкции

Приказы

Акты

Журналы

Арбитраж по ППБ


Как заказать план

Цена Вашего плана

Планы: вопрос/ответ

Шаблоны планов

Самоучитель

Образцы планов


Знаки безопасности

Размещение знаков

Какие знаки необходимо размещать на объектах по правилам противопожарного режима? (ППР в РФ) 



Какие документы по пожарной безопасности должны быть в медицинском учреждении

  1. Инструкции по пожарной безопасности:
    - Для поликлиники
    - Для стационара
    - Для стационара по действиям в дневное и ночное время.
    - Для столовой (пищеблока)

  2. Журнал учета инструктажей

  3. Журнал учета первичных средств пожаротушения

  4. Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность и утверждении инструкции по ПБ для столовой

  5. Знаки: ответственный за ПБ и знак с номером вызова пожарной охраны.

  6. Удостоверение о прохождении обучения по программе пожарно-технического минимума

  7. План эвакуации

  8. Акты проверок оборудования и пропитки

Конечно будут не лишними и наглядные материалы, такие как: плакаты применение огнетушителя или правила пожарной безопасности при эксплуатации электрооборудования


Документы по пожарной безопасности в складских помещениях (хранение продуктов питания ) 2017г.


Документы, по пожарной безопасности

Документация по пожарной безопасности на сайте www.planforevacuation.ru -  это самый удобный сервис в российском интернете для руководителей, ответственных за пожарную безопасность, индивидуальных предпринимателей. 


Сегодня документы в цифровом формате востребованы даже больше, чем печатные аналоги благодаря доступности, более низкой стоимости, компактности. Срочное получение, вне зависимости от региона.


Удобство работы на сайте «Документация по пожарной безопасности»

Доступ к нашей документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников.

Удобная навигация по сайту, большой ассортимент актуальной документации, постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.


Служба поддержки работает без выходных.

 firmy@planforevacuation.ru

 

  

Я принимаю Яндекс.Деньги Мы принимаем WebMoney
 
 ©Рlanforevacuation.ru 2012 - 2017