Пакет документов и инструкции по пожарной безопасности 2017г. в столовой

Инструкция по пожарной безопасностис 2017г. в столовой

8-800-700-72-16 8-960-792-94-52  firmy@planforevacuation.ru

ООО "Пожарная безопасность"
 
ЛИЦЕНЗИЯ
№54-Б/ 00251
МЧС РФ
• Доступ к документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников • Удобная навигация по сайту • Большой ассортимент актуальных документов • Постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства по пожарной безопасности • немедленная доставка электронных документов – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.


Инструкция по ПБ для столовой необходима в соответствии с пунктом 2 Главы I Правил противопожарного режима в РФ и первым номером входит в пакет документов по ПБ в столовой

"В отношении каждого объекта (за исключением индивидуальных жилых домов) руководителем (***иным уполномоченным должностным лицом) организации (индивидуальным предпринимателем), в пользовании которой на праве собственности или на ином законном основании находятся объекты (далее - руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, в том числе отдельно для каждого пожаровзрывоопасного и пожароопасного помещения производственного и складского назначения." (*** категории В1)


*** Дополнено Постановлением Правительства РФ от 17.02.2014 N 113 "О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации".

Возможно ли использование в столовой универсальной инструкции по ПБ, подходящей для всех организаций? Нет!

С момента вступления в мае 2012 года в силу новых Правил противопожарного режима в РФ, безликие (то есть инструкции без указания особенностей объекта, вида деятельности организации, используемого в работе оборудования, в том числе электронагревательного, что характерно для столовых и пр.), так называемые универсальные инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в организациях и у индивидуальных предпринимателей.

Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по новым правилам противопожарного режима в РФ 2012г. :

В инструкции по пожарной безопасности для столовой подробно раскрываются пункты, указанные в  главе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима. В том числе указывается специфика пожарной опасности, в случае со столовой это - пожароопасные вещества органического происхождения - масла, жиры, мука, а также технологические процессы приготовления блюд с применением электронагревательного оборудования.

По нормативным документам и учитывая эти данные разрабатывается инструкция, которая устанавливает правила пожарной безопасности в помещениях столовой, местах для хранения кухонного инвентаря, на рабочих местах обслуживающего персонала, поваров, технических работников, работников зала и на прилегающей территории, а также правила пожарной безопасности при работе с тепловым кухонным оборудованием (жарочными поверхностями, конвекционными печами, печами для пиццы, плитами электрическими, шкафами жарочными, электросковородами, кипятильниками, фритюрницами, микроволновыми печами, грилями для приготовления кур) и правила поведения людей при пожаре в столовой. Является обязательной для исполнения всеми работниками столовой. Утверждается приказом руководителя.


Готовое решение. Документы по пожарной безопасности для столовой. Приказы, инструкции, инструктажи 2017г.

Инструкция по пожарной безопасностис 2017г. в столовой

(наименование организации, ИП)
ПРИКАЗ
от ________ 2017 № ______
О пожарной безопасности в
столовой "___________"
По адресу ________________________________
 

В целях соблюдения в помещениях столовой «_______», по адресу _____________  правил противопожарного режима в РФ

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Назначить ответственного за пожарную безопасность, эвакуацию и оказание первой помощи Иванова И.Е. В профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться Правилами противопожарного режима в  и утвержденными инструкциями по пожарной безопасности в помещениях столовой.
2. Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.Е.
а. Провести обучение персонала столовой путем проведения противопожарного инструктажа в соответствии с Приказом МЧС РФ от 12.12.2007 N 645 (ред. от 22.06.2010) "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций" по утвержденной программе проведения инструктажей.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности сроки провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и регистрацией в журналах проверок.
в. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств пожаротушения.
3. Утвердить документы по пожарной безопасности в столовой согласно приложений.
Контроль исполнения приказа оставляю за собой
Должность, ИП (Подпись , фамилия, инициалы)


Приложения: (В перечне пакета документов внизу страницы)


***В пакет документов входит так же второй вариант приказа, в случае, если руководитель и ответственный в одном лице.


    Инструкция по ПБ в столовой 2017г. 
Основной документ из пакета по пожарной безопасности для столовой.

Содержание инструкции по ПБ для столовой:

Приложение №1 к приказу
« О назначении ответственного
и утверждении инструкции
по пожарной безопасности в
столовой «_________»
Утверждено:

__________ 2017г.



 

ИНСТРУКЦИЯ

О мерах пожарной безопасности в столовой «_________»
по адресу: ____________________________



 

2017

Общие положения

Специфика пожарной опасности столовой.

Пути эвакуации и эвакуационные выходы.

Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в столовой.

Обязанности лиц ответственных за пожарную безопасность в столовой

Обязанности руководителя

Обязанности работников

Порядок содержания территории, прилегающей к столовой

Порядок содержания здания, помещений в столовой
В помещениях столовой запрещается:

Порядок содержание эвакуационных путей в столовой
При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается:

Эксплуатация электрооборудования в столовой
При эксплуатации электроприборов и электрического кухонного оборудования запрещается:
Тепловое оборудование в столовой для жарки продуктов электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили.
При работе не допускается:
По окончании работы:

Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях средств и материалов.

Порядок осмотра и закрытия помещений столовой по окончанию работы

Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды. Порядок и периодичность уборки горючих отходов в столовой.

Расположение мест для курения, применение открытого огня и проведение огневых работ в столовой.

Обязанности и действия работников при пожаре

При возникновении пожара руководитель столовой или ответственное лицо обязан:

Обязанности работников (официантов) обеденного зала столовой при пожаре

Обязанности работников кухни при пожаре.

Правила пожарной безопасности при проведении корпоративных вечеров, юбилеев, свадеб, и других мероприятий с массовым пребыванием людей.

Руководитель организации при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей обеспечивает:
При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в помещениях запрещается:

Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними.
Правила применения порошковых огнетушителей:
Правила применения углекислотных огнетушителей
Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя:
Общие рекомендации по тушению огнетушителями

Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
Для приведения в действие пожарного крана необходимо:

С инструкцией ознакомлен:


Инструкция по пожарной безопасности в столовой


Инструкции по пожарной безопасности, программы противопожарных инструктажей, график проведения повторных инструктажей, приказы в столовой
-  2017 года.

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в столовой 2017 г.

Отправим сейчас на Вашу электронную почту

Необходимы в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также предоставляемые контролирующим органам при  исполнении ими государственной функции по надзору за выполнением требований пожарной безопасности на объектах организаций и индивидуальных предпринимателей.

Весь реестр документов по пожарной безопасности для столовой 2017 г.

Документы в электронном виде, редактируются в word для вставки Ф.И.О. ответственных за пожарную безопасность, наименования, адреса объекта.


Приказы по пожарной безопасности в столовой

маркированный список

Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций в 2017 г. Требование п. 2 п. 4 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ

маркированный список

Приказ о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой и утверждении программы, графика проведения в 2017 году.


Инструкции по пожарной безопасности в столовой

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в столовой" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций в 2017 г.
В соответствии с п. 2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе продуктов столовой" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций в 2017 г.
В соответствии с п. 2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Инструкция "О мерах пожарной безопасности в административных (офисных) помещениях столовой (кабинет администратора, управляющего бухгалтерии и т.д.)" 2017 г. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций в 2017 г.
В соответствии с п. 2 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ.

маркированный список

Цветная инструкция "О пожарной безопасности, действиях при пожаре и эвакуации в столовой" 2017 г. для размещения в помещениях формат А3 для печати на любых цветных принтерах. - к приказу о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций в 2017 г.
В соответствии с п.12.гл.1.Правил противопожарного режима в РФ


Противопожарные инструктажи с работниками столовой

маркированный список

Программа вводного, первичного, повторного инструктажей по пожарной безопасности для организаций общественного питания. 2017 г. - к приказу о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой и утверждении программы, графика проведения в 2017 году.
(В соответствии с НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций»)

маркированный список

График проведения повторных инструктажей с работниками столовой в 2017 году.  - к приказу о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой и утверждении программы, графика проведения в 2017 году.
(В соответствии с НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций»)


*** Знаки и журналы по пожарной безопасности для столовой

маркированный список

Журнал учета первичных средств пожаротушения в столовой.
В соответствии с п.478 гл.19 Правил противопожарного режима в РФ. П.4.3 СП 9.13130.2009 Техника пожарная. Огнетушители. Требования к эксплуатации

маркированный список

Журнал регистрации инструктажей по ПБ работников столовой . - к приказу о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой и утверждении программы, графика проведения в 2017 году.
В соответствии с п.3 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ. п.10. НПБ "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций"

маркированный список

Знак "Категория помещений" А44, для помещений складских помещений столовой, Вы можете заполнить его самостоятельно в стандартной офисной программе Word и распечатать на любом цветном принтере.
(В соответствии с п.20 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ))

маркированный список

Знак "Ответственный за ПБ";. Цветной, Вы можете заполнить его самостоятельно, в стандартной офисной программе Word  и распечатать на любом цветном принтере.
В соответствии с п.6 гл.1 Правил противопожарного режима в РФ

маркированный список

Плакат для размещения в местах установки огнетушителей или на стендах"Правила использования огнетушителей" размер А4 для печати на любых цветных принтерах.
Рекомендации МЧС РФ по противопожарной профилактике. Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" Ст.25

*** - бесплатные материалы входящие в пакет документов


Получение пакета документов по ПБ на электронную почту - от 5 минут до 2 часов для любого региона РФ.
Стоимость пакета на 2017 г. (весь реестр документов)  
1395 руб.


   Все способы просты и надежны, просто выберите удобный для Вас.

1. Нажмите кнопку "Приобрести сейчас", далее "Оформить заказ и получить документы", в открывшемся окне выберите способ, введите адрес эл. почты (на него отправляются документы), нажмите кнопку "Продолжить" и выберите удобный способ расчета.

2. Войдите в электронную почту, откройте письмо "Файлы готовы к скачиванию" и скачайте папку с перечисленными документами.


Для оплаты с расчетного счета перейдите по кнопке "Платежным поручением", введите данные Вашей организации или ИП, (реквизиты компании "Пожарная безопасность" добавляются автоматически) нажмите кнопку "Сформировать счет" и сохраните счет у себя на ПК. Документы отправляются на эл.почту, указанную в счете, сразу после поступления средств или после получения копии платежного поручения с отметкой банка.

Для оплаты через отделения Сбербанка или другие банки скачайте заполненную квитанцию, оплатите в банке или отделении, отсканируйте квитанцию с отметкой банка или чек и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течение 1-2 часов.

Для оплаты через Сбербанк онлайн скачайте инструкцию по оплате, оплатите документы по реквизитам указанным в инструкции, отсканируйте чек из личного кабинета и отправьте по электронной почте info@pojarnayabezopasnost-gov.ru или firmy@planforevacuation.ru. Документы отправляются в течение 1-2 часов.

© ООО "Пожарная безопасность" ИНН/КПП 5429109653/542901001 ОГРН 1155476008841

ЛИЦЕНЗИЯ №54-Б/ 00251 Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий (МЧС РФ)


Интернет-магазин "Документы по пожарной безопасности" Время работы: Круглосуточно, без выходных
Техническая поддержка интернет-магазина тел. бесплатный для абонентов РФ 8-800-700-72-16; Билайн
8-960-792-94-52 ( с 4.00 до 18.00 по Московскому времени)


Изменения ППР 2015

Изменения ППР 2014

Все о проверках

Инструкции

Приказы

Акты

Журналы

Арбитраж по ППБ

Как заказать план

Цена Вашего плана

Планы: вопрос/ответ

Шаблоны планов

Самоучитель

Образцы планов

Знаки безопасности

Размещение знаков

Арендодателям



 

Возможно Вы ищите все документы по пожарной безопасности для ресторана, кафе, столовой, закусочной

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в кафе 2017

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в закусочной 2017

 

Инструкции, инструктажи, приказы по пожарной безопасности в ресторане 2017

 

Инструкция "Действия персонала при пожаре в ресторане, кафе, столовой"

Инструкция "Действия персонала при пожаре в ресторане, кафе, столовой"

 

Программа проведения инструктажей по пожарной безопасности. Ресторан, кафе, столовая, закусочная 2017

 

Нужен план эвакуации для , ресторана, кафе, столовой:

План эвакуации для , ресторана, кафе, столовой

от 1 до 6 помещений на плане

от 7 до 15 помещений на плане

от 16 до 30 помещений на плане

Подсчет помещений включает все помещения без исключения в т.ч. тамбура, сан.узлы, коридоры кладовки и т.д


Инструкция для столовой, ключевые слова
обеденный, зал, упаковка, пустых пожарной, проводить, подсобном, безопасности, стеллажи,  эвакуации, во время,  запрещается, тэны, пожара, работы, огнетушитель, горючих, должны, посетитель, защиты, тары, повар, продуктов, проведение, другие, обеспечивает, пожарного крана


Какие знаки необходимо размещать на объектах по правилам противопожарного режима?


Вопросы. Документы по ПБ в кафе, ресторане, столовой

Добрый день. Нужна ли мне в кафе отдельная инструкция по пожарной безопасности при проведении праздничных мероприятий?

(Иван. Л. г.Чита)

Нет, отдельная инструкция не нужна. Проведению мероприятий с массовым пребыванием людей (дискотеки, торжества и пр.), отведена отдельная глава в инструкции по пожарной безопасности.

Но Вам необходимы отдельные инструкции

Для складских помещений

По действиям в дневное и ночное время (если кафе работает позже 22.00)

Все эти инструкции включены в наш пакет документов для предприятий общепита.

Документы по пожарной безопасности

Документация по пожарной безопасности на сайте www.planforevacuation.ru -  это самый удобный сервис в российском интернете для руководителей, ответственных за пожарную безопасность, индивидуальных предпринимателей. 


Сегодня документы в цифровом формате востребованы даже больше, чем печатные аналоги благодаря доступности, более низкой стоимости, компактности. Срочное получение, вне зависимости от региона.


Удобство работы на сайте «Документация по пожарной безопасности»

Доступ к нашей документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников.

Удобная навигация по сайту, большой ассортимент актуальной документации, постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.


Служба поддержки работает без выходных.
 

 firmy@planforevacuation.ru

 

 
Я принимаю Яндекс.Деньги Мы принимаем WebMoney
 
 ©Рlanforevacuation.ru 2012 - 2017