Инструкция по ПБ в торговом центре с кафе 2025 г.

Какие документы по пожарной безопасности обязательно должны быть в торговом центре

Инструкции по ПБ в торговом центре необходимы в соответствии с пунктом 2 раздела I Правил противопожарного режима в РФ. И входят в обязательный пакет документов по ПБ

 ...В отношении каждого здания, сооружения либо группы однотипных по функциональному назначению и пожарной нагрузке зданий и сооружений, расположенных по одному адресу ..., руководителем органа государственной власти, органа местного самоуправления, организации независимо от того, кто является учредителем, индивидуальным предпринимателем или иным должностным лицом, уполномоченным руководителем организации (далее - руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, с учетом специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений ... ( Правила ППР РФ №1479, с изменениями и дополнениями утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 3 февраля 2025 г. N 90)


Можно ли применять в торговом центре универсальные инструкции по ПБ, подходящие для всех объектов?

Таких инструкций не существует. И это очень важно знать.

По Правилам противопожарного режима в РФ, безликие, то есть инструкции без указания особенностей объекта, вида деятельности организации, используемого в работе оборудования, (для торговых и складских помещений торгового центра это, например, торговое электрооборудование, большое количество горючих веществ на небольшой площади, для кафе находящемся в торговом центре где используется электронагревательное оборудование и т.д.), так называемые универсальные, инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в организациях и у индивидуальных предпринимателей.

В  Вашем случае - для торгового центра разработаны инструкции с учетом пожарной опасности помещений в указанных зданиях, сооружениях.

Что должно быть в инструкциях по пожарной безопасности для торгового центра в соответствии с Правилами противопожарного режима в РФ:

В инструкциях по пожарной безопасности для торгового центра подробно раскрываются пункты, указанные в разделе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима в РФ. В том числе указывается специфика пожарной опасности помещений торгового центра, специфика пожарной опасности торговых и складских помещений торгового центра.

По нормативным документам и исходя из вышеуказанных данных разрабатываются инструкции. Они устанавливают правила поведения людей и содержания помещений торгового центра, прилегающих территорий, в целях обеспечения пожарной безопасности и являются обязательными для исполнения всеми работниками, а также работниками организаций, являющихся арендаторами помещений в торговом центре.

Утверждаются приказом руководителя/собственника торгового центра.



Действующий образец

Общество с ограниченной ответственностью 
«ТЦ Полюс»;
Широкая ул., д. хх, г. Москва;
Тел./факс: +7 (495) 000-00-00;
e-mail:mail@tcpolus.ru;
https://www.tcpolus.ru

№ __________  от ___________2025

Приказ
о назначении ответственного и утверждении документов по обеспечению пожарной безопасности в торговом центре

В соответствии со ст.37  Федерального закона от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства №1479 от 16.09.2020г. приказываю:

1.    Назначить ответственным за обеспечение пожарной безопасности на территории, в здании, помещениях и отделах торгового центра Ф.И.О.

2.    На ответственного возложить следующие обязанности:

2.1.    Планирование пожарно-профилактических работ в торговом центре, организация и контроль выполнения запланированных противопожарных мероприятий.

2.2.    Проведение всех видов противопожарных инструктажей с работниками торгового центра. Обучение работников действиям при возникновении пожара, правилам пользования первичными средствами пожаротушения и средствами защиты органов дыхания и зрения.

2.3.    Расчет необходимого количества первичных средств пожаротушения в помещениях и обеспечение содержания в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров, контроль их использования по прямому назначению.

2.4.    Размещение в торговом центре знаков пожарной безопасности.

2.5.    Контроль исполнения работниками и арендаторами торгового центра инструкций по пожарной безопасности.

2.6.    Проведение периодических проверок противопожарного состояния торгового центра.

2.7.    Представление интересов организации / индивидуального предпринимателя по вопросам пожарной безопасности в надзорных органах.

2.8.    Соблюдение регламента по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту систем противопожарной защиты и контроль выполнения работ по проверке средств противопожарной защиты в соответствии с регламентами.

2.9.    Приостановка полностью или частично работы оборудования, торговых помещений, отдельных видов работ при выявлении нарушений, создающих пожароопасную ситуацию и угрожающих безопасности людей.

2.10.    До 15.09.2025г.,  перед   началом   отопительного сезона   проверка печей, котельных, теплогенераторных, калориферных  установок. (для торговых центров с автономным отоплением - ПЕРЕЙТИ)

2.11.    В течение отопительного сезона организация работ по чистке отопительной установки в соответствии с графиком (для торговых центров с автономным отоплением - ПЕРЕЙТИ)

2.12.    Организация  работ по очистке воздуховодов систем вентиляции от горючих отложений

3.    Утвердить документы по пожарной безопасности в торговом центре  согласно приложениям.

Контроль исполнения приказа оставляю за собой.

Должность, ИП  (Подпись, фамилия, инициалы)

Приложения:

1.    Инструкция по пожарной безопасности на территории и в здании торгового центра
2.    Инструкция по пожарной безопасности арендаторам в торговые отделы
3.    Инструкция по пожарной безопасности в здании и помещениях администрации торгового центра
4.    Инструкция по пожарной безопасности в кафе торгового центра
5.    Инструкция о действиях работников пожаре и срабатывании АПС.
6.    Инструкция по пожарной безопасности в помещениях  по хранению товарно-материальных ценностей (складах).
7.    Регламент технического обслуживания систем противопожарной защиты в торговом центре 
8.    Инструкция по пожарной безопасности в котельной (для торговых центров с автономным отоплением - ПЕРЕЙТИ)
9.    График очистки отопительной установки (для торговых центров с автономным отоплением - ПЕРЕЙТИ) 

Приложения к приказу в пакете документов


Приложение № 1 к Приказу 
«О назначении ответственного 
и утверждении документов 
по пожарной безопасности
в торговом центре»
№  _______ от __________ 2025 г

ИНСТРУКЦИЯ
О мерах пожарной безопасности в здании, помещениях, территории торгового центра
2025

Оглавление инструкции

1.    Общие положения
2.    Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в ТЦ.
3.    Эвакуационные выходы
4.    Ответственный за обеспечение пожарной безопасности в торговом центре и его обязанности.
Ответственный за обеспечение пожарной безопасности обязан:
Ответственный за обеспечение пожарной безопасности в торговом центре отвечает:
Перечень должностных лиц, являющихся дежурным персоналом:
5.    Обязанности руководителя торгового центра
6.    Обязанности работников ТЦ и работников организаций, арендующих торговые площади
Все работники торгового центра, а также все работники организаций, арендующих торговые площади, в части соблюдения правил пожарной безопасности обязаны:
7.    Порядок содержания прилегающей территории, здания торгового центра, помещений и эвакуационных путей
В помещениях торгового центра запрещается:
При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается:
При эксплуатации электрооборудования, офисной и торговой техники в процессе работы запрещается:
8.    Пожарная безопасность в кафе, точках быстрого питания торгового центра при использовании теплового электрооборудования для приготовления пищи.
При работе не допускается:
9.    Пожарная безопасность в складских помещениях торгового центра
Основными пожароопасными факторами склада являются:
Порядок хранения, допустимое количество единовременно находящихся в помещениях склада товарно-материальных ценностей.
В помещениях склада запрещается:
Электрооборудование в складе товарно-материальных ценностей.
Порядок хранения, сбора и удаления горючих веществ и материалов; порядок и периодичность уборки горючих отходов и пыли.
10.    Порядок осмотра и закрытия помещений по окончании работы
11.    Правила содержания проездов для транспорта на прилегающей к торговому центру территории
12.    Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов; порядок и периодичность уборки горючих отходов и пыли
13.    Расположение мест для курения, применение открытого огня, проведение огневых или иных пожароопасных работ, в том числе временных
При проведении огневых работ необходимо:
14.    Обязанности и действия работников при пожаре, в том числе при вызове пожарной охраны.
Пути эвакуации и эвакуационные выходы из торгового центра.
15.    Действия при пожаре дежурного персонала в торговом центре (охранник, вахтер) при пожаре
16.    Действия при пожаре работников торговых и других отделов
17.    Действия при пожаре работников кафе
18.    Действия при пожаре работников по комплексному обслуживанию здания(й) торгового центра
19.    Обязанности руководителя при пожаре
При возникновении пожара руководитель обязан:
20.    Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними.
Правила применения порошковых огнетушителей:
Правила применения углекислотных огнетушителей
Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя:
Общие рекомендации по тушению огнетушителями
21.    Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
Для приведения в действие пожарного крана необходимо:
22.    Пожароопасные свойства материалов, находящихся в торговом центре, и их тушение.

С инструкцией ознакомлены

   Продавец отдела ...                                                    /______________ /____________________/________________
      (должность)                                                                   (подпись)                   (Ф.И.О.)                               (дата)

  Продавец отдела ...                                                         /______________ /____________________/________________
      (должность)                                                                   (подпись)                   (Ф.И.О.)                               (дата)


 Готовое решение по пожарной безопасности. 
С учетом изменений и дополнений в Правилах противопожарного режима РФ

Реестр документов, в пакете по ПБ 2025г. для торговых центров.
Инструкции, противопожарные инструктажи, журналы, приказы, акты

Приказы в торговом центре

  • Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в торговом центре и утверждении инструкций по ПБ 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Приказ по противопожарным инструктажам с работниками торгового центра 2025 г.

Инструкции по пожарной безопасности в торговом центре

  • Инструкция «О мерах пожарной безопасности в здании торгового центра» 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями)  
  • Инструкция «О действиях персонала в торговом центре при пожаре и срабатывании АПС» 2025 г.
    (Требования пункта 56 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Инструкция «О действиях персонала торгового центра при пожаре» — 2025 г.
  • Инструкция «О мерах пожарной безопасности в кафе торгового центра» 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями)
  • Инструкция «О мерах пожарной безопасности в складах ТМЦ торгового центра» 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями)
  • Инструкция «О мерах пожарной безопасности в административных помещениях (офисах) ТЦ» 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями)
  • Инструкция «О мерах пожарной безопасности в торговых отделах» 2025 г.
    (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями)

Программы инструктажей с работниками торгового центра по правилам проведения противопожарных инструктажей Пр. МЧС РФ №806 / Пр. МЧС РФ №1120 (2024г.)

  • Положение о проведении противопожарных инструктажей с работниками торгового центра 2025 г.
  • Программа вводного противопожарного инструктажа в торговом центре 2025 г.
  • Программа первичного и повторного противопожарного инструктажа в торговом центре 2025 г.
  • Вопросы проверки знаний теоретической части инструктажа в торговом центре
  • Проверка практической части инструктажа в торговом центре
  • Приказ ПБ о проведении внепланового инструктажа
  • Программа внепланового противопожарного инструктажа
  • Приказ ПБ о проведении целевого инструктажа
  • Программа целевого противопожарного инструктажа
  • Наряд-допуск на работы, к целевому инструктажу (заполненный образец)

Регламенты технического обслуживания средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения (Требования п.54 ППР в РФ)

  • Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации в торговом центре
  • Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода в ТЦ
  • Регламент технического обслуживания порошковых огнетушителей в ТЦ
  • Регламент технического обслуживания углекислотных огнетушителей в ТЦ

Таблички и знаки ПБ в торговом центре и на территории

  • Знак «Категория помещений» А4, (склады ТМЦ )
    (Требования пункта 12 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория
    (Требования пункта 48 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады ТМЦ и территория)
    (Требования пункта 11 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Табличка «Место хранения ключей»
    (Требования пункта 18 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )

Акты, журналы ПБ в торговом центре

  • Журнал регистрации инструктажей по ПБ (Как вести журнал инструктажа?)
    (Требования пункта 3 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями, правила проведения противопожарных инструктажей с 01.03.2022. Пр. МЧС России №806 )
  • Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.
    (Требования пунктов 17,30,42,43,48,50,52,54,60,95,124,412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )
  • Акт проверки состояния и условий эксплуатации огнезащитных покрытий
    (Требование ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями )

Руководителям, ответственным за пожарную безопасность в торговом центре


Уважаемый пользователь!

Заинтересовавшие Вас документы для торгового центра в полном объеме,
Вы можете приобрести в рамках сервиса заказа Инструкций ПБ по ППР в РФ (№1479 с изменениями и дополнениями), Инструктажей ПБ по Пр. МЧС РФ №806 / Пр. МЧС РФ №1120 (2024г.)

Для физических лиц: Получение 5-45 минут - круглосуточно

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.