Программы противопожарных инструктажей в гостинице 2025

Проведение противопожарных инструктажей в гостинице: Обязательные документы руководителя, индивидуального предпринимателя!

1. Приказ руководителя об утверждении этих документов
2. Положение о проведении противопожарных инструктажей с персоналом гостиницы 2025 г.
3. Программа вводного противопожарного инструктажа с персоналом гостиницы 2025 г. 
4. Программа первичного и повторного противопожарного инструктажа в гостинице 2025 г.
5. Вопросы проверки у работников знаний теоретической части после проведения инструктажа 
6. Проверка практической части инструктажа после проведения инструктажа 
7. Журнал регистрации противопожарных инструктажей гостинице, отеле (как вести?)

_____________________

+ к инструктажам обязательны инструкции 

Программы, положение, вопросы проверки для проведения инструктажей в гостинице

ПРИКАЗ

О порядке проведения противопожарных инструктажей с работниками
гостиницы 

В соответствии со ст.25 Федерального закона от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", пунктом 3 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства №1479 от 16.09.2020г., Приказом МЧС РФ №806 от 18. 11.2021г.

В целях доведения до лиц, осуществляющих трудовую деятельность в гостинице, обязательных требований пожарной безопасности, ознакомления с имеющимися системами предотвращения пожаров и противопожарной защиты, а также отработки действий в случае возникновения пожара.

Приказываю:

1. Проводить в гостинице противопожарные инструктажи, в том числе:
• Вводный и первичный противопожарные инструктажи до начала осуществления трудовой деятельности со всеми лицами, вновь принимаемыми на работу, в том числе временную, а также с лицами, проходящими обучение в форме практической подготовки или стажировки.
• Повторный противопожарный инструктаж с работниками проводить 1 раз в полгода.
• Внеплановый противопожарный инструктаж проводить перед началом осуществления трудовой деятельности, в случае перерыва в осуществлении трудовой деятельности более чем на 60 календарных дней.
• Целевой противопожарный инструктаж проводить перед выполнением в помещениях и на территории гостиницы ремонта, огневых работ, пожаро-опасных работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности.
2. Противопожарные инструктажи проводить ответственному за обеспечение пожарной безопасности в гостинице Ф.И.О.
3. Совместить проведение вводного противопожарного инструктажа и первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте.
4. Проведение теоретической и практической части противопожарных инструктажей проводить единовременно.
5. Проверку у работников гостинице знаний и умений, предусмотренных про-граммами проведения инструктажей, проводить:
• теоретической части -  в письменной форме по подготовленным вопросам.
• практической части -  проведением тренировки по отработке действий при возникновении пожара, отработкой умений пользоваться первичными средствами пожаротушения.
6. Утвердить программы противопожарного инструктажа с работниками гостинице. Приложения № 1, №2
7. Утвердить вопросы проверки теоретических знаний обязательных требований пожарной безопасности работниками гостинице. Приложение № 3

Контроль исполнения приказа оставляю за собой.

Руководитель гостиницы / индивидуальный предприниматель / Подпись / Инициалы, фамилия

Приложения:

1. Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками гостиницы.
2. Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте с работниками гостиницы.
3. Вопросы проверки теоретических знаний обязательных требований пожарной безопасности работниками гостиницы.

Оглавление программы вводного инструктажа в гостинице 
из комплекта противопожарной документации

Приложение № 1 к приказу
о порядке проведения
противопожарных инструктажей
в гостинице 
№ ______ от _________ 2025

Программа
вводного противопожарного инструктажа с работниками
гостиницы
2025

1. Основные положения законодательства Российской Федерации о пожарной безопасности.
2. Общие сведения о специфике пожарной опасности  гостиницы.
3. Содержание эвакуационных и аварийных путей и выходов.
4. Статистика, причины и последствия пожаров.
5. Права и обязанности лиц, осуществляющих трудовую деятельность в гостинице, в области пожарной безопасности. Ответственность лиц, осуществляющих трудовую деятельность в гостинице, за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
6. Общие меры по предотвращению и тушению пожаров в гостинице. Система обеспечения пожарной безопасности: система предотвращения пожара и противопожарной защиты, комплекс организационно-технических мероприятий по обеспечению пожарной безопасности.
7. Обязанности и порядок действий работников гостиницы, при обнаружении пожара или признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке технологического оборудования, отключении вентиляции, электроустановок и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня, пользовании первичными средствами пожаротушения, системами пожарной автоматики, эвакуации имущества и материальных ценностей;
8. Меры пожарной безопасности в зданиях для проживания людей

Оглавление программы первичного и повторного
противопожарных инструктажей из комплекта
документации ПБ в гостинице

Приложение № 2 к приказу
о порядке проведения
противопожарных инструктажей
в гостинице 
№ ______ от _________ 2025

Программа
первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте
и повторного противопожарного инструктажа с работниками
гостиницы
2025

1.    Обязанность работника - соблюдать требования пожарной безопасности. Ответственность работника за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
Обязанность работника - соблюдать требования пожарной безопасности.
На рабочем месте запрещается:
Ответственность работника за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
Дисциплинарная ответственность
Административная ответственность
Уголовная ответственность

2.    Знание инструкций о мерах пожарной безопасности в гостинице, включающих в том числе порядок содержания территории, зданий, сооружений и помещений, а также путей доступа подразделений пожарной охраны к (в) гостинице. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности при эксплуатации оборудования на рабочем месте, производстве пожароопасных работ. Порядок осмотра и закрытия помещений по окончании работы. Расположение мест для курения, применения открытого огня, проезда транспорта, проведения огневых или иных пожароопасных работ;

3.    Условия возникновения горения и пожара на рабочем месте. Общие понятия о взрывопожарной и пожарной опасности веществ и материалов.
Условия быстрого распространения пожара
Общие понятия о взрывопожарной и пожарной опасности веществ и материалов.
Общие сведения о горении
Группы веществ и материалов по горючести
Пожароопасные свойства часто применяемых веществ и материалов и их тушение.
...

4.    Сведения о путях эвакуации людей при пожаре, зонах безопасности, системах и средствах предотвращения пожара, противопожарной защиты. Первичные средства пожаротушения. Виды огнетушителей и их применение в зависимости от класса пожара (вида горючего вещества, особенностей оборудования). Ознакомление по плану эвакуации с эвакуационными путями и выходами, лестницами, лестничными клетками и аварийными выходами, предназначенными для эвакуации людей; местом размещения самого плана эвакуации; местами размещения средств противопожарной защиты, спасательных и медицинских средств, средств связи.
Сведения о путях эвакуации людей при пожаре, зонах безопасности, системах и средствах предотвращения пожара, противопожарной защиты.
Пути эвакуации из гостиницы
Виды огнетушителей и их применение в зависимости от класса пожара (вида горючего вещества, особенностей оборудования).
...

5.    Обязанности и порядок действий работника при пожаре или обнаружении признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке технологического оборудования, эвакуации людей и материальных ценностей, пользовании средствами пожаротушения. Особенности работы систем оповещения и управления эвакуацией при пожаре, других автоматических систем противопожарной защиты. Отключение общеобменной вентиляции и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня. Осмотр и приведение в пожаробезопасное состояние рабочего места.
Обязанности и порядок действий работника при пожаре или обнаружении признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке технологического оборудования, эвакуации людей и материальных ценностей, пользовании средствами пожаротушения.
Правила эвакуации
Обязанности администратора при пожаре
Обязанности обслуживающего персонала (горничной, дежурного по этажу, и пр.) при эвакуации проживающих.
Охранник, вахтер, сторож
Работники кафе, ресторана гостиницы
Действия при пожаре работников по комплексному обслуживанию здания(й) гостиницы
Особенности работы систем оповещения и управления эвакуацией при пожаре, других автоматических систем противопожарной защиты.
Отключение общеобменной вентиляции и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня. Осмотр и приведение в пожаробезопасное состояние рабочего места.

6.    Меры личной безопасности при возникновении пожара. Средства индивидуальной защиты, спасения и самоспасания при пожаре. Места размещения и способы применения средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения, спасения и самоспасания с высотных уровней при пожаре (при их наличии).
Меры личной безопасности при возникновении пожара. Поведение и действия инструктируемого при загорании и в условиях пожара, а также при сильном задымлении на путях эвакуации:
Если дым и пламя в соседних помещениях не позволяют выйти наружу:
Места размещения и способы применения средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения, спасения и самоспасания с высотных уровней при пожаре (при их наличии).
...

7.    Способы оказания первой помощи пострадавшим при ожогах.
Первая помощь при ожогах
Элементарная сердечно-легочная реанимация
Кровотечение, виды, методы остановки

8.    Меры пожарной безопасности в зданиях для проживания людей.

9.    Практическая тренировка по отработке действий при возникновении пожара, по отработке умений пользоваться первичными средствами пожаротушения, внутренним противопожарным водопроводом (с приведением в действие при его наличии), средствами индивидуальной защиты, средствами спасения и самоспасания (при их наличии).

Проведение противопожарного инструктажа с работниками гостиницы фиксируется в журнале учета противопожарных инструктажей

ЖУРНАЛ 
регистрации инструктажей по пожарной безопасности 
в гостинице (пример заполнения)

Дата	Вид инструктажа	Инструктируемый		Теоретическая часть			Дата	Практическая часть
		Ф.И.О.	Должн. Проф.	Ф.И.О. инструкти-рующего,  № документа об образовании и (или) квалификации, документа об обучении	Подпись			Ф.И.О. инструкти-рующего,  № документа об образовании и (или) квалификации, документа об обучении	Подпись
					Инструкти-рующего	Инструкти-руемого			Инструкти-рующего	Инструкти-руемого
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
23/12 2024	Вводный, первичный	Титова М.В.	Горничная	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ			23/12 2024	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ
09/01 2025	Повторный	Дроздов А.В.	Администратор	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ			10/01 2025	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ
04/06 2025	Повторный	Дроздов А.В.	Администратор	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ			04/06 2025	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ
29/08 2025	Внеплановый в связи с изменениями в ППР 1479*** и новым приказом МЧС РФ от 16.12.2024 №1120****	Истрин С.Т.	Управляющий	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ			29/08 2025	Дементьев С.Б. Уд. 14/23/ПБ

 Прим.

***Пост. Прав. Российской Федерации от 3 февраля 2025 г. N 90 "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 16 сентября 2020 г. N 1479"
Изменения вступают в силу с 1 сентября 2025 г.

**** Приказ МЧС России от 16 декабря 2024 г. № 1120 “Об определении порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность, по программам противопожарного инструктажа, требований к содержанию указанных программ, порядка их утверждения и согласования и категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным программам в области пожарной безопасности”
Приказ вступает в силу с 1 сентября 2025 г. и действует до 1 сентября 2031 г. 

При оформлении наряда-допуска на выполнение огневых работ запись в журнале учета противопожарных инструктажей не производится.
Допускается возможность оформления журнала учета противопожарных инструктажей в электронном виде.

Инструкции, противопожарные инструктажи, журналы, приказы, акты по пожарной безопасности 2025 г. для гостиницы по Правилам противопожарного режима в РФ 1479  Руководителям, ответственным за пожарную безопасность

Готовое решение по пожарной безопасности. 
С учетом изменений и дополнений в Правилах противопожарного режима РФ

Для гостиницы, в электронном формате.
Инструкции, противопожарные инструктажи, регламенты, журналы, приказы, акты

Приказы в гостинице 2025

• Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в гостинице (руководитель назначает ответственным работника)
  (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
• Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в гостинице (руководитель сам является ответственным)
  (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
• Приказ о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей в гостинице
  (В соответствии со ст. 25 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности", пунктом 3 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, Приказом МЧС России №1120)
• Приказ о проведении целевого инструктажа в гостинице
  (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)
• Приказ о проведении внепланового инструктажа в гостинице
  (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)
• Приказ о проведении тренировки по эвакуации при ЧС в гостинице
  (В соответствии с пунктом 9 раздела I ППР в РФ №1479)
• Приказ по очистке вентиляции в гостинице
  (В соответствии с пунктом 43 раздела I ППР в РФ №1479)

Проведение в гостинице инструктажей с работниками 2025 по Приказу МЧС РФ №1120

• Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
• Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с работниками гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
• Программа целевого противопожарного инструктажа с работниками перед проведением плановых ремонтных работ в помещениях гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
• Программа внепланового противопожарного инструктажа с работниками
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
• Наряд-допуск на выполнение огневых работ - к целевому инструктажу перед проведением плановых ремонтных работ (Пример!)
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с пунктом 372 раздела XVI ППР в РФ №1479, c Приказом МЧС России №1120)
• Вопросы проверки соответствия теоретических знаний и умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в гостинице, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
  (К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
• Практическая часть проверки соответствия умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в гостинице, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
  (К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)

Инструкции в гостинице по пожарной безопасности 2025

• Инструкция по пожарной безопасности в гостинице (основная)
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция по пожарной безопасности в помещениях администрации гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция по пожарной безопасности в складе инвентаря и материальных ценностей гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция по пожарной безопасности в кафе гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция о действиях при пожаре и срабатывании АПС в дневное и ночное время персонала гостиницы размер А3
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 56 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция по пожарной безопасности в прачечной гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Инструкция по пожарной безопасности в сауне гостиницы
  (К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Проведение в гостинице практических тренировок по эвакуации 2025

• План проведения практических тренировок по эвакуации в гостинице при возникновении чрезвычайных ситуаций
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении тренировок по эвакуации, в соответствии с пунктом 9 раздела I ППР в РФ №1479)
• Табель обязанностей работников гостиницы при проведении практических тренировок по эвакуации при возникновении пожара и чрезвычайных ситуаций
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении тренировок по эвакуации, в соответствии с пунктом 9 раздела I ППР в РФ №1479)
• Отчет об итогах проведения практических тренировок по эвакуации в гостинице при возникновении чрезвычайных ситуаций
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении тренировок по эвакуации)

Техническое обслуживание в гостинице средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения, акты проведенных работ 2025

• Акт проведенных работ по ревизии и очистке вентиляции в гостинице
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении работ по очистке, в соответствии с пунктом 43 раздела I ППР в РФ №1479)
• Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации
  (К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в гостинице )
• Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода
  (К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в гостинице)
• Регламент технического обслуживания огнетушителей
  (К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в гостинице)

Памятки, таблички и знаки ПБ в гостинице и на территории

• Памятка по соблюдению правил пожарной безопасности гостинице в номера проживающих А4 Цв.
  (К приказу о назначении ответственных, в соответствии с пунктом 84 раздела IV ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Памятка по соблюдению правил пожарной безопасности гостинице в номера проживающих (англ.) А4 Цв.
  (К приказу о назначении ответственных, в соответствии с пунктом 84 раздела IV ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Памятка для ознакомления проживающих с правилами ПБ при заселении
  (К приказу о назначении ответственных, в соответствии с пунктом 84 раздела IV ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Знак - запрет курения на балконе, лоджии в гостинице
  (К пункту 85 раздела IV ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• «Какие знаки где использовать» (памятка)
  (К пункту 36 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Знак «Категория помещений» А4, (склады ТМЦ гостиницы)
  (В соответствии с п. 12 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория гостиницы
  (В соответствии с п. 48 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено»
  (В соответствии с п. 11 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Табличка «Место хранения ключей»
  (В соответствии с п. 18 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Журналы ПБ в гостинице

• Журнал ознакомления проживающих с правилами ПБ при заселении.
  (К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных, в соответствии с пунктом 84 раздела IV ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
• Журнал проведения тренировок в гостинице.
  (К приказу руководителя / предпринимателя о проведении тренировок по эвакуации, в соответствии с пунктом 9 раздела I ППР в РФ №1479)
• Журнал регистрации инструктажей по ПБ в гостинице. (как заполнять)
  (В соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, Приказом МЧС России №1120)
• Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.
  (В соответствии с п. 17, 30, 42, 43, 48, 50, 52, 54, 60, 95, 124, 412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Уважаемый пользователь!

Заинтересовавшие Вас документы для гостиницы в полном объеме,
Вы можете приобрести в рамках сервиса заказа Инструкций ПБ по ППР в РФ (№1479), Инструктажей ПБ по Приказу МЧС РФ №1120 Для физических лиц: Получение 5-45 минут - круглосуточно