Приказы ПБ в цехе напитков 2025

Приказ по пожарной безопасности в цехе розлива напитков

Именно это главный документ, с которого и начинается на производстве / в цехе пожарная безопасность.
Приказы по пожарной безопасности являются организационно распорядительными документами, как правило, состоят из двух частей и из приложений к приказу.

Первая часть указывает причины, основания, цели составления приказа.

Например основания:
В соответствии с Федеральным законом от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479, 
Приказываю: ....

Или цели:
В связи с проведением на производстве / в цехе огневых работ и работ с искрообразующим инструментом при установке оборудования,
Приказываю: ...

Вторая часть, заключительная, указывает готовые решения руководителя производства, цеха в зависимости от оснований и целей, указанных в первой части.

Например:

В соответствии с Федеральным законом от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479,
Приказываю:

1. Назначить ответственным за пожарную безопасность на производстве / в цехе Ф.И.О.

2. Ответственному за пожарную безопасность ...

Или:
В связи с проведением на производстве / в цехе огневых работ и работ с искрообразующим инструментом при установке оборудования,
Приказываю:

1. Ответственному за пожарную безопасность Ф.И.О. провести целевой противопожарный инструктаж, оформить наряд-допуск на выполнение огневых работ.. Проверить подготовку и размещение на местах проведения работ первичных средств пожаротушения, очистку места проведения работ от горючих веществ и материалов согласно Приложения № 3. Правил противопожарного режима Российской Федерации.

2. Ответственному ___________ по окончании огневых работ проверять место проведения работ не реже.... и.т.д.

Приложения к приказам о пожарной безопасности.

• Утверждаемые инструкции о мерах пожарной безопасности в цехе розлива напитков
• Программы проведения вводных, первичных, повторных, целевых, вводных инструктажей по пожарной безопасности с работниками производства / цеха
• Списки лиц, ответственных за пожарную безопасность при проведении мероприятий или выполнении работ.
• Регламенты технического обслуживания средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения в цехе и т.д.

ПРИКАЗ

О назначении ответственного и утверждении документов по пожарной безопасности в цехе напитков

В целях соблюдения на территории и в помещениях производства правил пожарной безопасности в соответствии с Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ № 1479 
Приказываю:

1. С ___________ 2025 назначить ответственным за пожарную безопасность Ф.И.О.
Ответственному, в профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться Правилами противопожарного режима в РФ и утвержденными инструкциями по пожарной безопасности на территории, в зданиях и помещениях производства.

2. Ответственному за пожарную безопасность Ф.И.О.
а. Провести противопожарные инструктажи в соответствии с Приказом МЧС РФ №806 « Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа, требований к содержанию указанных программ  и категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным программам в области пожарной безопасности», по программе повторных инструктажей с изучением утвержденных инструкций.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности сроки провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и регистрацией в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств пожаротушения.

3. Утвердить документы по пожарной безопасности на производстве согласно приложений.

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой

Руководитель  / Подпись / Ф.И.О.

Приложения к приказу в пакете документов

ПРИКАЗ

О порядке проведения противопожарных инструктажей с работниками цеха напитков 

В соответствии со ст.25 Федерального закона от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", пунктом 3 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства N1479 от 16.09.2020г., Приказом МЧС РФ N806 от 18. 11.2021г. 
в целях доведения до работников цеха напитков обязательных требований пожарной безопасности, изучения пожарной и взрывопожарной опасности технологических процессов и оборудования, имеющихся в цехе, систем предотвращения пожаров и противопожарной защиты, а также действий в случае возникновения пожара,
Приказываю:

1. Назначить ответственным за проведение противопожарных инструктажей и проверку знаний по завершении инструктажей ответственного по пожарной безопасности Ф.И.О.

2. Утвердить порядок, виды, сроки проведения противопожарных инструктажей с работниками цеха напитков. Приложение № 1.

3. Утвердить программы вводного, первичного и повторного противопожарных инструктажей. Приложения № 2 и №3.

4. Утвердить вопросы теоретической и практической проверки инструктируемых после проведения инструктажей. Приложение № 4 и №5

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой

Руководитель  / Подпись / Ф.И.О.

Приложения к приказу в пакете документов

Готовое решение по пожарной безопасности. С учетом изменений и дополнений в Правилах противопожарного режима РФ

Реестр документов, в пакете по ПБ 2025г. для цеха розлива напитков. Инструкции, противопожарные инструктажи, журналы, приказы, акты

Приказы по пожарной безопасности

• Приказ о пожарной безопасности и утверждении инструкций по ПБ 2025 г., на производстве
• Приказ о проведении противопожарных инструктажей с работниками производства 2025

Программы инструктажей с работниками, проведения повторных инструктажей

• Положение о проведении противопожарных инструктажей с работниками 2025 г.
• Программа вводных противопожарных инструктажей с работниками. 2025 г.
• Программа первичного и повторного противопожарного инструктажа с работниками. 2025 г.
• Вопросы проверки знаний теоретической части инструктажа работниками
• Проверка практической части инструктажа
• Приказ ПБ о проведении внепланового инструктажа
• Программа внепланового противопожарного инструктажа
• Приказ ПБ о проведении целевого инструктажа
• Программа целевого противопожарного инструктажа
• Наряд-допуск на работы, к целевому инструктажу (заполненный образец)

Инструкции по пожарной безопасности

• Инструкция «О мерах пожарной безопасности в цехе пива и безалкогольных напитков» 2025 г.
• Инструкция «О мерах пожарной безопасности в складах продуктов» 2025г.
• Инструкция «О мерах пожарной безопасности в административных помещениях» 2025 г.
• Инструкция «О действиях работников при пожаре и срабатывании АПС» 2025 г.
• Инструкция «О действиях работников при пожаре в помещениях» — 2025 г.

Регламенты технического обслуживания средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения (Требования п.54 ППР в РФ)

• Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации
• Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода
• Регламент технического обслуживания порошковых огнетушителей
• Регламент технического обслуживания углекислотных огнетушителей

Таблички и знаки ПБ в здании, помещениях и на территории

• Знак «Категория помещений» А4, (склады, производственные участки)
• Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория производства
• Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады и территория производства)
• Табличка «Место хранения ключей»

Акты, журналы, памятки ПБ

• Журнал регистрации инструктажей по ПБ на производстве (Как вести журнал инструктажа?)
• Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты на производстве

Руководителям, ответственным за пожарную безопасность

ПОЛУЧЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ 5-45 минут