Приказы по ППР в РФИнструкции по ППР №1479
Ежегодный распорядительный документ руководителя (индивидуального предпринимателя) столовой.
Его целью является обеспечение, соблюдений правил пожарной безопасности, возложение ответственности
и обязанностей на работников столовой за обеспечение пожарной безопасности при работе.
Приказом
- назначаются ответственные за пожарную безопасность в столовой;
- обозначаются обязательные профилактические мероприятия по пожарной безопасности, как правило, на год;
- утверждаются инструкции по пожарной безопасности в столовой;
- назначаются ответственные за проведение в столовой мероприятий с массовым пребыванием людей (свадьбы, юбилеи, корпоративы и пр.).
При необходимости включаются другие пункты, такие как проведение работ с применением открытого огня, переназначение ответственных
за пожарную безопасность в связи с кадровыми изменениями и прочие.
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
О пожарной безопасности в столовой
В целях соблюдения на территории, в помещениях столовой «_______», по адресу _____________ правил пожарной безопасности в соответствии с Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479
Приказываю:
1. C ____________ 2023 г. назначить
ответственным за пожарную безопасность,
эвакуацию Ф.И.О.
В профилактической работе по соблюдению ПБ
руководствоваться Правилами противопожарного
режима в РФ и утвержденными инструкциями о мерах
пожарной безопасности в столовой.
2. Ответственному за пожарную безопасность:
а. Провести противопожарные инструктажи
в соответствии с
Приказом МЧС РФ №806 « Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц,
осуществляющих трудовую или служебную деятельность в
организациях, по программам противопожарного инструктажа,
требований к содержанию указанных программ и категорий
лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным
программам в области пожарной безопасности», по программе
повторных инструктажей с изучением утвержденных инструкций.
б. С инструкциями о мерах пожарной безопасности, действиях при
пожаре и эвакуации ознакомить персонал под роспись.
в. Перед проведением мероприятий с массовым пребыванием людей
проводить целевые инструктажи по пожарной безопасности с ведущими и
обслуживающим персоналом, с изучением инструкций.
Лично контролировать проведение всех массовых мероприятий.
г. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности сроки
провести проверку огнетушителей, пожарных кранов, пожарных щитов,
огнезащитных покрытий с составлением необходимых актов. Доложить о
необходимом ремонте или замене огнетушителей.
3. Ф.И.О. укомплектовать аптечку по оказанию первой медицинской помощи в соответствии с Приказом Мин.Здрав. Соц. развития РФ от 5 марта 2011 г. N 169н "Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам"
4. Утвердить инструкции в столовой согласно приложениям.
Контроль исполнения приказа оставляю за собой
Должность, ИП (Подпись , фамилия, инициалы)
Приложения:
Инструкция
"О мерах пожарной безопасности в столовой" 2023 г.
Инструкция
" О мерах пожарной безопасности в столовой при проведении мероприятий с массовым
пребыванием людей (торжеств, свадеб, юбилеев и т.д)" 2023 г.
Инструкция "О мерах пожарной безопасности в складе продуктов столовой" 2023 г.
Инструкция "О мерах пожарной безопасности в административных (офисных) помещениях столовой (кабинет администратора, управляющего бухгалтерии и т.д.)" 2023 г.
Инструкция "О пожарной безопасности, действиях при пожаре и эвакуации в столовой" 2023 г.
Инструкция "О действиях работников столовой при срабатывании автоматической пожарной сигнализации и действиях при пожаре" в том числе в ночное время (для круглосуточных столовой) 2023 г.
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
Об утверждении положения о
порядке, видах и сроках обучения лиц мерам пожарной
безопасности, в столовой
В соответствии со ст.25 Федерального закона от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", пунктом 3 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, Приказом МЧС РФ №806 «Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа, требований к содержанию указанных программ и категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным программам в области пожарной безопасности»
В целях доведения до лиц, осуществляющих трудовую деятельность в организации, обязательных требований пожарной безопасности, изучения пожарной и взрывопожарной опасности технологических процессов, производств и оборудования, имеющихся на объекте, систем предотвращения пожаров и противопожарной защиты, а также действий в случае возникновения пожара.
Приказываю:
1. Назначить ответственным за проведение противопожарных
инструктажей и проверку знаний по завершении инструктажей
(Пример!) ответственного по пожарной безопасности __________
.
2. Утвердить порядок, виды, сроки обучения лиц, осуществляющих трудовую деятельность в организации согласно приложению № 1.
3. Утвердить программы противопожарного инструктажа согласно приложений № 2 и №3.
4. Утвердить вопросы проверки соответствия теоретических знаний и
практических умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в
столовой. Приложение № 4 и №5
Контроль за исполнением приказа оставляю за собой
Руководитель организации / Подпись / Инициалы, фамилия
Приложения: № 1,2,3,4,5
Положение о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой 2023г.
Программа вводного противопожарного инструктажа в столовой 2023г.
Программа первичного и повторного противопожарного инструктажа в столовой 2023г.
Вопросы проверки знаний теоретической части инструктажа в столовой
Проверка практической части инструктажа в столовой
В соответствии с Правилами Противопожарного режима в РФ (Утв. Пост. Прав. №1479), Новыми правилами обучения мерам ПБ (Пр.МЧС России №806)
Приказы в столовой
![]() |
Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в
столовой и утверждении инструкций по ПБ 2023.
(Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 ) |
![]() |
Приказ по противопожарным инструктажам с работниками столовой 2023г. |
![]() |
Положение о проведении противопожарных инструктажей с работниками столовой 2023г. |
![]() |
Программа вводного противопожарного инструктажа в столовой 2023г. |
![]() |
Программа первичного и повторного противопожарного инструктажа в столовой 2023г. |
![]() |
Вопросы проверки знаний теоретической части инструктажа в столовой |
![]() |
Проверка практической части инструктажа в столовой |
Инструкции по пожарной безопасности в столовой
![]() |
Инструкция «О мерах пожарной безопасности в
столовой» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806) |
![]() |
Инструкция «О действиях персонала столовой при пожаре и срабатывании АПС» 2023 г (Требования пункта 56 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 ) |
![]() |
Инструкция «О действиях персонала столовой при пожаре» — 2023 г. |
![]() |
Инструкция «О мерах пожарной безопасности в административном помещении
столовой» 2023 г. (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806) |
![]() |
Инструкция «О мерах пожарной безопасности в складе продуктов» 2023 г. (Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806) |
![]() |
Инструкция «О мерах пожарной безопасности
при проведении в столовой мероприятий с массовым пребыванием людей» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 ) |
Таблички и знаки ПБ в столовой и на территории
![]() |
Знак «Категория помещений» А4, (склад
столовой) |
![]() |
Знаки
«Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта»
территория столовой |
![]() |
Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады
столовой
и территория ) |
![]() |
Табличка «Место хранения ключей»
|
Журналы, памятки ПБ в столовой
![]() |
Журнал регистрации инструктажей по ПБ (Требования пункта 3 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, Новые правила проведения противопожарных инструктажей с работниками по Пр. МЧС России №806 ) |
![]() |
Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты. (Требования пунктов 17,30,42,43,48,50,52,54,60,95,124,412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 ) |
![]() |
Акт проверки состояния и условий эксплуатации огнезащитных покрытий |
Руководителям, ответственным за пожарную безопасность в столовой
с Федеральным законом "О пожарной безопасности" от 21.12.1994 N 69-ФЗ (изм. 2020)
с Правилами противопожарного режима в РФ ( пост. Прав. №1479)
Приказом МЧС России № 806 (действует с 01.03.2022г.) "Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа, требований к содержанию указанных программ и категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным программам в области пожарной безопасности"
При проведении надзорных мероприятий в столовой, проверяются в соответствии с проверочными листами МЧС